Кофе — это не просто напиток, это целая культура, история и искусство. В этой статье мы собрали для вас 10 удивительных фактов о кофе, которые порадуют и удивят всех любителей этого ароматного напитка.

1. Происхождение кофе
Кофе, как верят, родом из Эфиопии. Согласно легенде, пастушонок по имени Калди заметил, что его козы становились необычайно энергичными после употребления ягод кофейного дерева. Это открытие привело к тому, что кофе стал популярным в арабском мире и вск ... Читать дальше »

Классический капучино
Ингредиенты:

1 порция эспрессо (30 мл)
90 мл молока
90 мл молочной пены
Приготовление:

Приготовьте порцию эспрессо. Убедитесь, что кофейные зёрна свежие, чтобы получить насыщенный аромат.
Подогрейте молоко до температуры около 65-70°C и взбейте его с помощью паровой насадки кофемашины или ручного вспенивателя. Обратите внимание на ... Читать дальше »

Кофе — это не просто напиток; это часть нашей жизни, способная вдохновить, пробудить и поднять настроение. Для многих из нас утро начинается с чашки ароматного кофе, который задает тон всему дню. Но как выбрать идеальный сорт кофе, подходящий именно вам? В этой статье мы раскроем разнообразие кофейных сортов и предложим рекомендации, как выбрать кофе в зависимости от вашего настроения и предпочтений.

1. Эспрессо: поднимите нотки бодрости
Эспрессо — это классический в ... Читать дальше »